شيماء عبد الله

شيماء عبد الله


الجديد من الكاتب

تدفق المحتوى

علاقة الإنسان بالفلفل الحار تمتد إلى ما يزيد على ستة آلاف عام، منذ أن عرفته شعوب الأميركتين قبل انتقاله إلى بقية العالم. ولم يكن انتشاره الواسع محصورًا في قيمته الغذائية، بل ارتبط بخصائص عملية ووظيفية

Published On 16/1/2026
لعب الفلفل الحار دورا وظيفيا في حفظ الطعام وممارسات الطب التقليدي قبل ظهور التبريد والطب الحديث (بيكسلز)

تعود بدايات صناعة الجلود الطبيعية في دكان صلاح وتوفيق إلى قصة الجد الأكبر عبد الفتاح، الذي عُرف بصناعة الشباشب الجلدية التقليدية. يروي توفيق للجزيرة نت: “جدي كان من أهم صناع المراكيب القديمة للمصريين”

Published On 26/12/2025
في الخيامية صلاح وتوفيق ..الجيل الأخير لمحل جلود الرضوان

أصبحت زهرة القرنفل أكثر من مجرد نبات جميل بل رمز الأسطورة والعاطفة، وانتشرت زراعتها في أنحاء العالم حتى غدت ثانية أكثر الزهور المقطوفة بعد الورد. وبرائحتها الزكية، احتلت مكانة مميزة في الحضارات.

Published On 23/10/2025
زهرة القرنفل أصبحت أكثر من مجرد نبات جميل بل رمز الأسطورة والعاطفة (فري بيك)